Restaurante Carlos

Name: Restaurante Carlos
Telephone: +34 965 42 34 56
Price range: 15€ - 30€
Rating: 4,3

Comida tradicional española con ingredientes frescos.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(1628)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: Carretera La Marina, Kilómetro 3, 03203 Elche, Alicante, España
Sitio web: https://restaurantecarloselche.com
Teléfono: +34 965 42 34 56

Restaurante Carlos, ubicado en Carretera La Marina, Kilómetro 3, 03203 Elche, Alicante, es un destino gastronómico que combina la tradición culinaria con un ambiente acogedor. Su menú destaca por platos típicos de la cocina mediterránea, incluyendo arroces y pescados frescos, ideales para disfrutar en familia o con amigos. El restaurante cuenta con un espacio amplio y bien decorado, perfecto para celebraciones o cenas informales. Además, su proximidad a atracciones locales como el Parque Municipal y el Palacio de Altamira lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una experiencia completa en Elche. Sin duda, Restaurante Carlos es un lugar donde la buena comida y la hospitalidad se unen.

Menú

Nombre	Precio
Arroz a Banda
Lubina al Horno
Paella de Marisco
Fideuà
Cochinillo Asado

Fotos

Reseñas

(1,628)

Amplias opciones de menú

Arroz a Banda

El arroz cocinado en caldo de pescado es una verdadera delicia que resalta los sabores del mar. Cada bocado es una explosión de sabor, complementado a la perfección por el alioli, que aporta un toque cremoso y un ligero picante. La textura del arroz es ideal, logrando ese equilibrio entre lo suculento y lo ligero. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Lubina al Horno

La lubina fresca al horno con hierbas mediterráneas y patatas es un plato que destaca por su frescura y sabor. La combinación de hierbas realza el pescado, aportando un toque aromático que lo hace irresistible. Las patatas, tiernas y bien sazonadas, complementan perfectamente la textura de la lubina. Es una opción deliciosa y equilibrada que deja una grata impresión en el paladar. Sin duda, una experiencia culinaria recomendable.

Paella de Marisco

La paella tradicional de mariscos que probé fue una experiencia culinaria memorable. Los ingredientes frescos y sabrosos se fusionaron perfectamente, creando un plato lleno de sabor y autenticidad. Cada bocado revelaba la calidad de los mariscos, y el arroz estaba en su punto justo. Sin duda, es una opción recomendable para quienes buscan disfrutar de la verdadera esencia de la cocina mediterránea.

Fideuà

El plato de fideos con mariscos es una delicia que recuerda a la paella, pero con su propio encanto. La combinación de sabores del mar, junto con la textura perfecta de los fideos, crea una experiencia culinaria memorable. Cada bocado es una explosión de frescura y sazón, ideal para los amantes de los mariscos. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Cochinillo Asado

El cochinillo asado que probé fue una verdadera delicia. Su carne era tierna y jugosa, cocinada a la perfección, lo que hizo que cada bocado fuera una experiencia placentera. La piel crujiente complementaba perfectamente la suavidad de la carne, creando un contraste de texturas muy agradable. Sin duda, un plato que recomendaría a quienes buscan disfrutar de una buena comida tradicional.